Resep Tumis Kangkung Special Ala Emakkuu

Komapen.com - Hallo assalamualaikum, kembali lagi disini. kali ini saya akan berbagi resep mengenai Resep Tumis Kangkung Gurih Pedas dengan bawang putih. Ini adalah resep dari ibu saya, karna tiap ibu saya masak tumis kangkung ini. sangat cocok sekali dengan lidah saya. Rasanya itu gurih dan pedas yang membuat lidah ini serasa ingin terus mengunyahnya. Karna saya juga suka masakan pedas jadi wajar, hehehe.. Yukk simak resepnya bersama sama.

Dengan menggunakan bumbu dapur sederhana yang mudah kita jumpai dan sayur kangkung yang masih fresh dari pasar, tumis kangkung seenak rasa restoran bukan lagi mimpi. Berikut ini adalah resepnya.

Bahan - Bahan :

1 ikat sayur kangkung segar (di iris dan buang batangnya)
4 siung bawang putih (diiris kecil kecil)
6 siung bawang merah (iris tipis)
6 buah cabai rawit (iris serong tipis sesuai selera untuk rasa pedasnya)
Kaldu ayam bubuk (secukupnya)
Garam (secukupnya)
Gula (secukupnya)
Msg / Micin (bila tidak pakai gapapa, cuman kurang gurih)
Kecap Manis (secukupnya)

Langkah langkah membuatnya :

Panaskan minyak hingga panas, lalu tumis bawang putih, bawang merah dan cabai hingga harum dan matang (layu).
Masukkan sayur kangkung, aduk rata.
Tambahkan garam, gula, Msg, kaldu ayam bubuk dan sedikit kecap manis.
Aduk rata semua bahan, masak dengan api besar agar kangkung cepat matang dan tidak berubah warna.
Finish... Angkat tumis kangkung yang sudah selesei dimasak, sajikan selagi masih hangat.
Selamat menikmati Tumis kangkung yang super gurih dan pedas.

Gimana ? Sudah dicicipi kangkungnya? enak bukan. bila kuranh enak silahkan dicoba lagi dengan takaran bumbu yang sedikit dirubah biar tau letak rasa yang pas dengan lidah kita bagaimana. Selamat mencoba dan menikmati resep dari emak tercintakuuu. Love you semua.

Bila berkenan silahkan share resep ini ke temen temen kalian dan bisa kalian gunakan untuk masak untuk suami atau pacar kalian. special buatan kalian sendiri, bye bye...

Resep Tumis Kangkung Special Ala Emakkuu