+ Resep BASO ACI Empuk Kenyal +
Komapen.com - Halo kembali lagi disini teman teman. Di Postingan kali ini pacar saya akan membagikan resep spesial Baso Aci. Resep ini ia tulis dari pengalamannya sendiri jadi silahkan diikuti cara pembuatan bakso aci nya. Baso aci ini juga sangat cocok bila ingin dibuat usaha bisnis kuliner dirumah juga, dikarenakan selain rasanya yang enak, baso aci juga sudah sangat populer di lidah orang indonesia. Jadi bila kalian ingin membuka sebuah usaha kuliner dan masih bingung, mungkin resep satu ini bisa menjadi inspirasi kalian untuk membuka usaha baso aci dirumah. Tentu saja untuk membuka usaha ini dengan modal kecilpun bisa buka. Yuk kita bahas cara cara pembuatannya.Bahan bahan yang diperlukan dalam pembuatan BASO ACI
- 20 Sendok makan Tepung terigu
- 10 Sendok Makan Tepung kanji / Tapioka
- Bawang merah goreng
- Bawang putih goreng
- Lada
- Garam
- Penyedap rasa
- 250 mlAir
- Daun bawang
- Daging / Tetelan (opsional boleh Pakek boleh tidak)
Bahan bahan yang dibutuhkan untuk membuat KUAH BASO ACI
- 500 ml air / kaldu
- 1 buah bawang putih
- 3 buah bawang merah
- 2 Cabe merah
- 5 cabe rawit
- 1 batang Daun bawang
- Garam
- Lada
- Penyedap rasa
Cara Pembuatan BASO ACI
- Iris daun bawang pakai juga daunnya ya
- Siapkan wajan / Teflon lalu campur tepung terigu, campur penyedap rasa, garam, dan lada kemudian campur dengan Air sedikit demi sedikit
- Dan panaskan di atas kompor aduk sampai rata dan Sampai menjadi bubur dengan api kecil
- Lalu masukan di wadah besar, kemudian campurkan tepung kanji atau tapioka, tambahkan daun bawang, campurkan bawang putih goreng dan bawang merah goreng aduk sampe rata dan Kaliskan (campur sampai menyatu)
- Jika sudah bentuk bulat atau di fariasikan dengan isi sosis dan lain lain , di isi dengan Tetelan juga bisa
- Rebus sampai mengapung dan di kukus 5 menit saja
- Haluskan bumbu kuah, bawang putih, bawang merah, Cabe merah,cabe rawit
- Tumis hingga harum
- Campurkan air dan batang daun bawang aduk sampai mendidih
- Lalu sajikan, bisa disusun ya di mangkuk lalu di siram pakai kuah
Terimakasih itu tadi adalah resep baso aci simpel dan cocok untuk usaha dirumah juga tentunya. Jangan lupa dipraktekan dirumah ya. Bila ada yang kurang jelas silahkan beri komentar kalian dibawah, pasti saya balas kok. Silahkan yang ingin request juga boleh, ingin dibuatin resep apalagi dan ingin dibuatin yang bagaimana silahkan komen juga dibawah. Akan saya buatin juga seumpana bisa ya hehe, makasih..
Silahkan Berkomentar Dengan Sopan :)